C'est bien connu, en Asie, les gens ne manquent que du riz.
Personnellement, j'aime aussi beaucoup le riz. C'est simple à faire et pour peu que le riz lui-même soit bon, il faut être drôlement maladroit pour rater sa cuisson. Bref, c'est réussi à chaque fois, sans se prendre la tête.
Toutefois, du riz tout seul, c'est un peu pauvre, je pense que nous sommes d'accord.
C'est pourquoi, en Chine, comme partout en Asie, le riz ne se mange pas tout seul.
Et j'en passe... Tout ça pour dire que le riz a des amis. Et c'est pour ça qu'on aime le riz, pour ses amis.
Mais seulement voilà : en Europe, on connaît très mal la cuisine chinoise (la vraie !) Les nems, c'est vietnamien ! Les samoussas, c'est indien !
Toutefois, pas de panique, parce que d'abord, la cuisine chinoise, c'est mille fois meilleur, et puis parce que c'est infiniment moins gras que la cuisine "chinoise" qu'on trouve en France par exemple. Enfin, c'est si simple que même moi, j'y arrive ! (et Dieu seul sait comme je suis mauvaise cuisinière...)
Alors qu'est-ce que vous attendez ? à vos fourneaux !
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